酒店管理專業(yè)是吃青春飯的專業(yè)嗎？這個(gè)專業(yè)一定要畢恭畢敬地做伺候人的工作嗎？其實(shí)這個(gè)專業(yè)是一個(gè)越老越吃香的專業(yè)，因?yàn)橘Y歷和處理事情的能力是隨著年限的增長(zhǎng)而增加的。實(shí)話實(shí)說(shuō)這個(gè)專業(yè)的發(fā)展前景還是非常不錯(cuò)的，尤其是本科學(xué)歷及以上的學(xué)生發(fā)展更是不錯(cuò)。要知道酒店管理專業(yè)的學(xué)生未來(lái)從事的是服務(wù)行業(yè)，不論什么層次的學(xué)生都是在基層干起的，在基層的時(shí)間里能看出這個(gè)人到底適不適合本專業(yè)。

首先咱們要知道酒店管理專業(yè)是屬于管理學(xué)科門(mén)類的專業(yè)，也是屬于旅游管理的專業(yè)。學(xué)生想學(xué)這個(gè)專業(yè)的話，建議本科學(xué)歷起步，因?yàn)楸究茖W(xué)歷是把我們的升職天花板給抬到了很高的位置，專科的話除非能力特別出眾不然的話天花板也就那么高了。這個(gè)專業(yè)主要培養(yǎng)能夠在星級(jí)酒店從事酒店管理，接待服務(wù)，培訓(xùn)教學(xué)等的高級(jí)應(yīng)用型人才。

核心課程是旅游學(xué)概論，酒店管理概論，酒店人力資源管理，公共管理等。平時(shí)的課程大多以專業(yè)課為主，能夠教導(dǎo)專業(yè)課的老師基本都是各大星級(jí)酒店退下來(lái)的經(jīng)理，副總等。咱們學(xué)生不論是在?？齐A段還是本科階段，中間都會(huì)穿插實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的，等到畢業(yè)前的一年時(shí)間也會(huì)給予其實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。學(xué)生可以選擇去酒店的前臺(tái)，客服，餐廳等崗位。

現(xiàn)階段中國(guó)開(kāi)設(shè)此專業(yè)的高校有234所，每年的畢業(yè)生規(guī)模能達(dá)到8000余人，近些年報(bào)考的人數(shù)增加了會(huì)破萬(wàn)也說(shuō)不準(zhǔn)。文理占比來(lái)看的話，理科生占了4成，文科生占了6成，幾乎是55開(kāi)的咱們學(xué)生可以好好地考慮。男女占比來(lái)看的話，男生占了3成，女生占了7成。根據(jù)第四輪學(xué)科評(píng)估當(dāng)中，酒店管理是A+學(xué)科的大學(xué)有北京大學(xué)，南開(kāi)大學(xué)，中山大學(xué)，廈門(mén)大學(xué)，浙江大學(xué)等。幾乎各個(gè)分?jǐn)?shù)段的高校都有開(kāi)設(shè)這個(gè)專業(yè)，所以我們學(xué)生選大學(xué)是不用擔(dān)心的。

學(xué)這個(gè)專業(yè)還是比較辛苦的，因?yàn)樵蹅儗W(xué)生要不斷地考證來(lái)充實(shí)自己的能力。像茶藝師證，英語(yǔ)四六級(jí)證書(shū)這是必須考的，因?yàn)閯e人都有咱們沒(méi)有的話就顯得沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。還有就是計(jì)算機(jī)二級(jí)證書(shū)，導(dǎo)游證，以及統(tǒng)招專升本的本科證書(shū)等。其實(shí)酒店這個(gè)專業(yè)一直在高速的發(fā)展，疫情對(duì)他的影響是很大的。